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殼聚糖由甲殼素衍生而來。而甲殼素在自然界分布極廣，這筆豐富的自然資源促使世界各國很早便開始對甲殼素和殼聚糖進行了大量的研究。金殼氨糖廠家獲悉近20年，國內(nèi)外殼聚糖開發(fā)應(yīng)用研究十分活躍。總的來講，美國和日本在甲殼素與 殼聚糖應(yīng)用研究上發(fā)展較快，尤其在殼聚糖抑制植病方面，美國已作了較為系統(tǒng)的研究。我國在此方面的研究起步并不晚，但主要問題是：研究重復，開發(fā)力度分散，多數(shù)研究者未及時將研究成果推廣應(yīng)用，或雖有應(yīng)用，產(chǎn)品檔位較低且規(guī)模不大，產(chǎn)業(yè)化程度不高，這些致使目前我國在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中甲殼素類產(chǎn)品所占的份額微乎其微。
金殼氨糖廠家表示 為了減少農(nóng)業(yè)污染、發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，合理利用殼聚糖這一豐富的天然資源，我們應(yīng)進一步加強殼聚糖的改性及應(yīng)用研究。隨著技術(shù)的不斷進步與人們認識的深入，殼聚糖等甲殼素衍生物將會以它們無毒、無污染和生物相容性等諸多優(yōu)良特性，為實施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和實現(xiàn)生態(tài)的良性循環(huán)提供一條有效的途徑。它也必將在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮越來越重要的作用。隨著殼聚糖研究的深入以及在化學、生物學、醫(yī)學等方面的發(fā)展，殼聚糖許多優(yōu)越的生物活性和功能性將不斷被發(fā)現(xiàn)，其應(yīng)用領(lǐng)域也將逐漸擴大。