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隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展,殼聚糖的使用逐漸有了明顯的增加,不論是在農(nóng)業(yè)行業(yè)還是工藝行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等,對于殼聚糖的使用需求都有了明顯的變化,不過你知道在使用殼聚糖的時候該如何保證殼聚糖的效果嗎?
金殼表示殼聚糖分子結(jié)構(gòu)中的氨基基團比甲殼素分子中的乙酰氨基基團反應活性更強,這使得殼聚糖具有優(yōu)異的生物學功能并能進行化學修飾反應。也正是因為如此,殼聚糖被認為是比纖維素具有更大應用潛力的功能性生物材料。
金殼殼聚糖 表示不過要想保證殼聚糖的使用效果的話,我們在添加殼聚糖的時候就要保證殼聚糖的使用量足夠,因為過少的殼聚糖是會直接影響其效果。
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